菜单详解
五道式菜单：菜品、饮品与饮食注意事项
从开胃酒到甜点的完整流程究竟包含什么，肉类/鱼类/素食选项如何选择，以及哪些事项应在预订前说明，而非等到餐桌旁才提。
在GetYourGuide上查看帆船晚餐门票 ↗菜单，逐道呈现
| 道次 | 内容 | 佐餐饮品 |
|---|---|---|
| 开胃酒 | 普罗塞克DOC超干型 | 登船时为您斟上 |
| 前菜 | 威尼斯风味开胃菜 | 店选红葡萄酒或白葡萄酒 |
| 第一道主菜 | 意面料理 | 同瓶佳酿，餐桌共享 |
| 第二道主菜 | 肉类、鱼类或素食——任您挑选 | 全程供应饮用水 |
| 意式甜点与咖啡 | 甜品与咖啡，为旅程画上完美句点 | 含咖啡；额外饮品需单独购买 |
真正的五道菜，而非品鉴拼盘
晚餐包含开胃酒、前菜、第一道主菜、第二道主菜和甜点配咖啡——这是一顿完整的坐席正餐，而非供人站着享用的冷餐小食拼盘。餐食由游船上的专属厨师在船上现做，并在航行途中送至您的餐桌，每道菜的上菜时间大致与航程的不同河段相呼应。
在预订时选择您的主要联系人
第二道主菜分为肉类、鱼类或素食版本，选择需在预订时确定，而非到店后再定。如果同行者想要不同的主菜，请确保每份预订都注明各自的选择；当晚临时更改并不靠谱。
饮品包含哪些内容
登船时享用一杯普罗塞克DOC特干型起泡酒，随后在用餐期间于餐桌上共享一瓶红葡萄酒（赤霞珠）或白葡萄酒（霞多丽），另含矿泉水和咖啡。烈酒与鸡尾酒通常可单点并另行付费——在下单前请查看当前套餐包含内容，切勿想当然认为除葡萄酒外的一切都免费。
饮食需求：请在预订时注明
由于厨房是为整船客人准备固定菜单，而非按单现做，因此除标准肉类/鱼类/素食选择之外的饮食需求——如过敏、无麸质等——需在预订时提出，而非到餐桌前才发现。GetYourGuide 页面是添加备注的正确位置，也可在付款前直接联系运营商。
座位影响用餐体验之处
无论预订哪张餐桌，餐饮内容都完全相同，不同的是周围的环境：中央甲板区明亮、开阔且有顶棚遮盖；船首和船尾的餐桌则更小巧、更安静、也更私密。如果您更看重的是边赏景边享受一场漫长而热闹的晚餐，而非私密性，那么中央甲板区是更佳之选——反之亦然。
额外的饮品和酒吧
除包含的普罗赛克和共享葡萄酒外，烈酒和鸡尾酒通常可在当晚另行购买，费用在船上支付而非预订时结算。如果您打算饮用超出所含葡萄酒范围的酒水，请单独预算，不要想当然地认为票价已涵盖全部酒吧消费。
典型的第二道主菜是什么样的
船上主厨以威尼斯及更广泛的意大利料理为基础，而非国际菜单，因此肉类、鱼类和素食选项均取材于地方菜式，而非千篇一律的酒店宴会主菜。具体菜品随季节和厨房安排而变化，这对每晚为满船客人供应固定套餐而言实属常态——固定的是结构（五道菜、三道主菜可选），而非任何单一食谱。
将其与餐厅晚餐相比
单就餐食而言，五道菜配葡萄酒、普罗塞克起泡酒和咖啡，价格与威尼斯一顿中档晚餐相当——但区别在于，环境、服务以及你夜晚的三个小时都是你所支付的体验的一部分，而不仅仅是食物本身。若有人拿它和一家好评餐厅的餐桌相比，应当考虑到：餐厅可不会在你用餐时，带你驶过五座潟湖岛屿。