Menu, wyjaśnione
Menu pięciodaniowe: dania, napoje i uwagi dietetyczne
Co dokładnie obejmuje sekwencja od aperitifu po deser, jak działa wybór mięsa/ryby/opcji wegetariańskiej oraz o czym warto wspomnieć przed rezerwacją, a nie przy stole.
Zobacz bilety na kolację z rejsem galeonem na GetYourGuide ↗Menu, danie po daniu
| Kurs | Co to jest | Napoje w cenie |
|---|---|---|
| Aperitif | Prosecco DOC extra dry | Nalewane przy wejściu na pokład |
| Antipasto | Przystawka w stylu weneckim | Wino domowe czerwone lub białe |
| Primo | Danie z makaronu | Ta sama butelka, dzielona przy stole |
| Secondo | Mięso, ryba lub danie wegetariańskie — do wyboru | Woda przez cały czas |
| Dolce & kawa | Deser i kawa na zakończenie | Kawa w cenie; dodatkowe napoje płatne osobno |
Prawdziwe pięć dań, a nie talerz degustacyjny
Kolacja obejmuje aperitif, antipasto, primo, secondo oraz dolce z kawą — to pełny obiad serwowany przy stole, a nie deska z przekąskami do spożycia na stojąco. Posiłek przygotowywany jest na pokładzie przez szefa kuchni łodzi i podawany przy Państwa stoliku w trakcie rejsu, przy czym każdy z dań przypada mniej więcej na inny odcinek trasy.
Wybierając swoją główną atrakcję podczas rezerwacji
Drugie danie — danie główne — występuje w wersji mięsnej, rybnej lub wegetariańskiej, a wybór dokonywany jest w momencie rezerwacji, a nie przy stole. Jeśli Twoja grupa chce zamówić różne dania główne, upewnij się, że każda rezerwacja określa swój własny wybór; zmiana tego samego wieczoru to coś, na czym nie warto polegać.
Co jest wliczone w cenę do picia
Kieliszek Prosecco DOC extra dry na powitanie przy wejściu na pokład, a następnie wspólna butelka czerwonego wina (Cabernet Sauvignon) lub białego (Chardonnay) do stołu podczas posiłku, a także woda i kawa. Alkohole mocniejsze i koktajle są zazwyczaj dostępne na zamówienie i płatne dodatkowo — przed rezerwacją sprawdź aktualny zakres świadczeń w ofercie, zanim założysz, że cokolwiek poza winem jest wliczone w cenę.
Wymagania dietetyczne: prosimy o ich zgłoszenie przy dokonywaniu rezerwacji.
Ponieważ kuchnia przygotowuje stałe menu dla całej grupy, a nie gotuje na zamówienie, specjalne wymagania dietetyczne wykraczające poza standardowy wybór mięso/ryba/danie wegetariańskie — alergie, dieta bezglutenowa i tym podobne — należy zgłosić przy rezerwacji, a nie odkrywać je przy stole. Na stronie GetYourGuide możesz dodać notatkę lub skontaktować się bezpośrednio z organizatorem przed dokonaniem płatności.
Tam, gdzie miejsce siedzące wpływa na doznania kulinarne
Jedzenie i napoje są identyczne, niezależnie od tego, przy którym stole zarezerwujesz miejsce. Zmienia się otoczenie wokół: Central Deck jest jasny, otwarty i zadaszony; stoliki na dziobie i rufie są mniejsze, cichsze i bardziej kameralne. Jeśli zależy Ci bardziej na długiej, towarzyskiej kolacji z widokiem niż na prywatności, Central Deck to lepszy wybór — i odwrotnie.
Dodatkowe napoje i bar
Poza wliczonym Prosecco i współdzieloną butelką wina, alkohole mocniejsze i koktajle są zwykle dostępne do zakupu przez cały wieczór, płatne na pokładzie, a nie przy rezerwacji. Jeśli planujesz wypić więcej niż wliczone wino, zaplanuj na to osobny budżet, zamiast zakładać, że cena biletu pokrywa cały rachunek barowy.
Jak wygląda typowe drugie danie
Szef kuchni na pokładzie gotuje w oparciu o kuchnię wenecką i szerzej włoską, a nie międzynarodowe menu, więc dania mięsne, rybne i wegetariańskie czerpią z regionalnych przepisów, a nie z generycznego bankietowego dania głównego. Konkretna potrawa zmienia się wraz z porą roku i kuchnią, co jest normalne w przypadku menu degustacyjnego serwowanego pełnej łodzi każdego wieczoru — stała jest struktura (pięć dań, wybór trzech dań głównych), a nie pojedynczy przepis.
Porównanie z kolacją w restauracji
Oceniając wyłącznie pod kątem posiłku, pięć dań z winem, Prosecco i kawą w cenie plasuje się na poziomie średniej klasy kolacji w Wenecji — różnica polega na tym, że sceneria, obsługa i trzy godziny Twojego wieczoru są częścią tego, za co płacisz, a nie tylko jedzenie. Każdy, kto porównuje to ze stolikiem w dobrze ocenianej restauracji, powinien wziąć pod uwagę, że restauracja nie przewiezie Cię w tym czasie obok pięciu wysp laguny.